近日,阿拉善大酒店餐飲部成功舉辦了第十屆服務技能大賽,旨在提升餐飲服務質量,強化員工專業技能與團隊協作能力。本次大賽圍繞餐飲服務核心環節展開,包括禮儀接待、點餐推薦、餐臺布置、酒水服務及突發事件處理等多個項目。
比賽中,參賽選手們展現了精湛的服務技巧與職業素養。在模擬用餐場景中,他們以標準的儀容儀表、流暢的服務動作為賓客營造了溫馨舒適的用餐體驗。評委組從服務規范性、溝通能力、效率及創新性等多維度進行綜合評分,最終評選出多名優秀服務明星與團隊獎項。
此次技能大賽不僅為員工提供了展示才華的平臺,更通過以賽促訓的方式,推動了餐飲部整體服務水平的提升。阿拉善大酒店將持續致力于服務品質優化,為賓客提供更加專業化、人性化的餐飲體驗,助力酒店品牌影響力的進一步擴展。