多地餐飲服務場所開始實施節約糧食的新規定:顧客點餐過量導致剩菜,可能面臨額外收費。這一政策旨在減少食品浪費,倡導文明就餐。
隨著生活水平提高,許多人在外就餐時習慣多點菜,認為豐盛才顯誠意。數據顯示,我國餐飲業每年浪費的糧食高達上千萬噸,這不僅是對資源的巨大消耗,更違背了‘光盤行動’的可持續發展理念。
新規下,餐館服務員會在點餐時主動提醒顧客適量點單,并提供打包服務。若餐后剩余食物超過一定比例,店家將按合理標準收取食品處理費,費用通常用于環保或公益項目。
專家建議,就餐前可參考菜單標注的份量,或咨詢服務員推薦。多人聚餐時,采用‘分批點餐’方式,先點部分菜品,根據需要再加單,既能滿足口味,又避免浪費。
珍惜糧食是傳統美德,理性消費更是現代公民的責任。下次外出用餐時,記得量‘胃’而行,共同守護舌尖上的文明。